RENDELJ HÁZHOZ ÉS ÉLVEZD AZ OTTHONODBAN A JAPANIKA ÉLMÉNYÉT

Rendelj házhoz és élvezd az otthonodban a japanika élményét!

          

A Japanika története 2004 telén kezdődött Tel -Avivban, amikor egy fiatal pár megkezdte első sushi bárját az egész várost átszelő Dizengoff úton. Az évek során a Japanika gyorsétterem lánccá nőtte ki magát, amely Izrael egész területén jelen volt, és 2016-ban sikerült átlépnie Európa határát is. Első európai éttermüket Budapest szívében, a Bazilika közelében nyitották meg, amely az ázsiai hagyományos konyhát a fővárosaink stílusával és dinamikájával keveri, mindig szem előtt tartva a Japanika fő elveit: friss anyagok, minőségi ételek, tiszta dizájn, elérhető/korrekt árak.

 A Japanika megnyitását 4 éves felkészülés előzte meg. Az étterem vezetője, aki eredetileg környezettudományi diplomával, és több mint 10 éves vendéglátói tapasztalattal rendelkezik, Somogyi Kinga megismerkedett a távol -keleti konyhával és a Japanika éttermeivel Japánban és Izraelben, miközben ezekben az országokban tanult. 

A vezetőség is igyekezett nagyon sokszínű lenni, miközben a Budapesti Japanika 20 alkalmazottját toborozták, és a végeredmény egy multinacionális, magasan képzett, ugyanakkor nagyon nyitott és közvetlen csapat lett. 

A Japanika menüje ugyanolyan színes, mint a csapat: az európai emberek ízlésére készített sushi mellett thai tésztákat, leveseket, grillételeket, keleti egyedi alapanyagokból és hagyományos japán italokból készült koktélokat, valamint finom desszertek kínál, jó zenével és tágas terasszal, amely a hét minden napján nyitva tart. Déltől 15: 00-ig háromfogásos üzleti ebédet is kínálunk, amely nagyon különleges a déli menükben: több mint 30 fogás közül választhat magának sokkal olcsóbban, mint akárhol a környéken.

A Japanika több, mint étterem: találkozóhely, hangulatos légkör, egy lakályos bár, amely otthont ad az éjszakai kalandoroknak is. Változatos programok, ételek széles választéka, tematikus hetek vagy éjszakák, élő zene, DJ-ék -egy olyan hely, amely minden ember szívéhez talál utat! 

#japanikalovesyou

SPECIAL SUSHI

salmon chees

Nyers lazac, mozzarella, avokádó, snidling, tempurában sütve

3690.- Ft

wall street

Füstölt lazac, nyers lazac, krémsajt, avokádó, uborka, bazsalikomos tempura morzsa, bazsalikomos majonézzel tálalva

3890.- Ft

salmon mango

Mangó, krémsajt és kivi, füstölt lazac borítással

2890.- Ft

colorful japanika

Tonhal, lazac, tigrisrák, mizuma saláta, cékla tempura, bazsalikomos majonéz

4790.- Ft

virag_jobb
kislogo

Különleges ajánlataink

Mangóleves

Kókusztejes hideg mangóleves, friss mangókockákkal  és kesudióval tálalva

2590.- Ft

TENGERI SÜLLŐ SASHIMI

8 szelet suzuki sashimi, ponzu szósszal tálalva jalapeno karikákkal és szezámmag szórással

6490.- Ft

MINT ROLL

Nyers lazac, avokádó, koriander, menta, jégsaláta levelek, nyers lazac borítással és édesburgonya szórással

4190.- Ft

CARIBBEAN SUMMER ROLL

Mangó, kivi, avokádó, krémsajt, mangó borítás

2990.- Ft

VEGA BOWL

Avokádó, cékla, paraj, mangó, retek, uborka, mungóbab csíra, sárgarépa, lilakáposzta, edemame, újhagyma, kivi, sushi rizs

2990.- Ft

SPECIAL VEGGIE

Édesburgonya tempura, snidling, japán tojáslepény, japán tök, spárga, avokádó borítás

3390.- Ft

ÁZSIAI WOK KÜLÖNLEGESSÉGEK

PAD THAI JAPANIKA

Rizstészta tojással, káposztával, mungóbab csírával, mogyoróval, korianderrel, répával és snidlinggel

3290.- Ft

KASHEW CHICKEN

Tempurázott csirke csíkokkal édes szószba forgatva, kesudióval és roppanós  zöldségekkel, rizzsel tálalva

4190.- Ft

UDON MAKOU

Zöld curry, kókusztej és zöldfűszerek kombinációja, brokkolival, újhagymával, gombával és udon tésztával tálalva

3490.- Ft

@japanikasushibar

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.